TANIM
Antioksidan Nedir?
Tanım
Vücuttaki oksidatif stresle savaşan bileşikler. Yaban mersini, ORAC ölçeğinde en yüksek antioksidan kapasitesine sahip meyveler arasındadır. Antioksidanlar serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını, yaşlanmayı ve çeşitli kronik hastalıkların oluşumunu yavaşlatır.
Yaban Mersini ile İlişkisi
Yaban mersini, Antioksidan açısından özellikle zengin bir kaynak olarak öne çıkmaktadır. Doğal yapısı ve ilaçsız yetiştirilme koşulları sayesinde bu bileşenleri en saf haliyle içermektedir. Nanaberry olarak çiftliğimizde hasat ettiğimiz yaban mersinleri, bu değerli içeriklerini sofranıza taşımak için soğuk zincir korumasıyla gönderilmektedir.