📦 Tüm Türkiye'ye Soğuk Zincir Gönderim Desteği
nanaberry.co
Şok Dondurulmuş Yaban Mersini
Popüler
Dondurulmuş
(5 Puan)

Şok Dondurulmuş Yaban Mersini

Toplandıktan hemen sonra şoklanarak besin değeri hapsedilmiş, dört mevsim taptaze smoothie için ideal.

₺320,00KDV Dahil

Paket (Gramaj) Seçin
  • Tamamen güvenli ve doğa dostu üretim.
  • Strafor kutu ile soğuk zincir bozulmadan teslimat.

Öne Çıkan Özellikler

IQF şoklama teknolojisi
Hücre yapısı bozulmaz
Dört mevsim kullanıma uygun
Uzun raf ömrü (12 Ay)

Tüketim Tavsiyesi

Buzlu smoothieler, "nice cream" veya sıcak tart hamurları üzerinde direkt çözülmeden kullanılabilir.

Ürün Hakkında

Şok Dondurulmuş Yaban Mersini Nedir?

IQF (Individual Quick Freezing) yöntemi, meyvelerin −196°C sıcaklığında saniyeler içinde dondurulduğu bir konservasyon teknolojisidir. Hücre çeperleri sarmaz; meyve çözüldüğünde çamurlaşmaz ve besin profili tazeliğine yaklaşır.

Şok Dondurulmuş vs. Normal Dondurulmuş

KriterIQF (Şok)Normal Dondurucu
Dondurma HızıSaniyelerSaatler
Hücre HasarıMinimumYüksek
Çözüldüğünde DokuDiriliğini korurÇamurlaşabilir
Vitamin Kaybı%5-10%20-40

Hangi Tariflerde Kullanılır?

  • Smoothie bowl: Dondurulmuş muz ve yaban mersini ile "nice cream" yapabilirsiniz.
  • Cheesecake sauce: Hızlıca eritip güzel bir mor sos elde edersiniz.
  • Sıcak içecek: Kış aylarında sıcak sütünüze katarak antioksidan takviyesi yapın.

Nanaberry Dondurulmuş Ürünü Neden Tercih Edilir?

  • Hasat sahasından doğrudan IQF fırına alınır, aracı depo yoktur.
  • 2 KG ekonomi paketi, düzenli tüketiciler için %8 tasarruf demektir.
  • Vakumlu ziplock ambalaj sayesinde buzluğunda koku geçişmesi yaşanmaz.

Sık Sorulan Sorular

Dondurulmuş yaban mersini donuk halde mi kullanılmalı?

Smoothie için doğrudan donuk, sos için hafifçe ısıtarak kullanabilirsiniz. Çözülüp tekrar dondurulmamalıdır.

Ne kadar süre buzluğunda saklanabilir?

Önerimiz 12 aydır. Ambalaj ağzı dikkatlice kapatılırsa tat ve doku bozulmaz.

Bebek mamalarında da kullanılabilir mi?

Evet; ilaçsız yetiştirilen meyvemiz 12+ ay bebeklere yavaşça buzdolabında çözülerek verilebilir.

Kargo sırasında çözülür mü?

Hayır, özel soğuk zincir kutularda, -18°C koşullu ambalajla gönderilir.

Bununla Birlikte Deneyebilirsiniz

Taze Yaban Mersini
Taze

Taze Yaban Mersini

₺350,00
Kurutulmuş Yaban Mersini
Kurutulmuş

Kurutulmuş Yaban Mersini

₺180,00
Şekersiz Ev Yapımı Reçel (330 GR)
Gurme

Şekersiz Ev Yapımı Reçel (330 GR)

₺150,00
İkili Fırsat Reçel Paketi (2x 330 GR)
Gurme

İkili Fırsat Reçel Paketi (2x 330 GR)

₺280,00
Tüm Kataloğu Gör
Hemen Sipariş Ver